Beschrijving
Eindelijk is er dan een cake voor “echte” mannen.
Recept:
500 gram mix
250 ml Bockbier
Bereiding:
De mix mengen met het bockbier tot een klontvrij beslag. (geen lucht inkloppen). Voor een beter bakresultaat het beslag ca. 1 uur in de menger laten rusten. Daarnaa rustig doormengen. Bak de cake ±40 tot 45 minuten op 160 °C in een oven met meerdere niveaus of tot ze gaar zijn.
Ingrediënten: 45% Suiker, 40% TARWEbloem, 9% ROGGEbloem, rijsmiddel: natriumbicarbonaat, rijsmiddel: dinatriumdifosfaat, specerijen, TARWEzetmeel, invertsuikersiroop, emulgatoren: E322, E482, zout, TARWEmoutbloem, kleurstof: ammonia karamel, verdikkingsmiddel: guargom, meelverbeteraar: ascorbinezuur, enzymen.
Voedingswaarden per 100gram:
Energie (kJ) 1536.0
Energie (kcal) 362.0
Vetten (g) 0.98
waarvan verzadigde vetzuren (g) 0.28
Koolhydraten (g) 82.0
waarvan suikers (g) 48.0
Vezels (g) 2.1
Eiwitten (g) 4.9
Zout (g) 1.3
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.