Beschrijving
Een heerlijke appeltaart: een echte klassieker die bij iedereen in de smaak valt! Of je hem nu warm, lauwwarm of koud eet, hij is altijd lekker. Maak hem helemaal af met een flinke toef slagroom of een bolletje romig vanille-ijs. Loopt het water je al in de mond?
Met de appeltaartmix van BEZ maak je eenvoudig de bodem en een deel van de bovenkant van je eigen appeltaart. Het enige wat je zelf nog hoeft toe te voegen, is de heerlijke vulling.
Recept:
500 gram mix
125 gram boter
1 ei
Vulling:
200 gram appel
25 gr gele roompoeder
25 gr kaneelsuiker
Bereiding:
Meng alles in een mixer met een deeghaak, tot er
een glad deeg ontstaat. Zodra het deeg gevormd is stoppen.
Voor de appelvulling: De kaneelsuiker mengen met de appels
en vervolgens de roompoeder erdoor mengen. Dit zorgt voor
een goede binding en een extra lekkere smaak. Het deeg
uitrollen tot een dikte van 4 mm. Hier de springvorm mee
bekleden tot en met 2/3 van de rand. De appelvulling
aanbrengen tot aan de bovenkant van de deegrand. Hierover
naar eigen inzicht een plak deeg van 2 mm dikte leggen en
bestrijken met ei. Bak de appeltaart ± 50 minuten op 170 °C
in een hete lucht oven of op 190 °C met boven/onder warmte.
Ingrediënten: TARWEbloem, Suiker, TARWEzetmeel, Rijsmiddel (E500 (ii),
E450 (i)), Emulgator (E322), Zout, Verdikkingsmiddel (E401), Natuurlijk
aroma, Kleurstof (E160b (ii)).
Voedingswaarden per 100gram:
Energie (kJ) 1523.0
Energie (kcal) 359.0
Vetten (g) 0.9
waarvan verzadigde vetzuren (g) 0.1
Koolhydraten (g) 81.0
waarvan suikers (g) 36.0
Vezels (g) 1.0
Eiwitten (g) 6.0
Zout (g) 0.67
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.