Beschrijving

Met deze karamelbavaroise maak je in een handomdraai een heerlijke vulling of dessert.

Benodigdheden en werkwijze:

– 100 gram karamelbavaroise
– 100 gram / ml water
– 500 ml slagroom

Klop de slagroom lobbig. Meng de karamelmix met het water en spatel dit rustig door de slagroom.
De bavaroise kan meteen verwerkt worden. Wilt u de bvaroise gebruiken als dessert, dan de bavaroise minimaal 1 uur in de koelkast laten opstijven.

Ingrediënten:

Suiker, karamel griesmeel, gelatine ( varken),smaakstof, eigeel poeder, gekarameliseerde, natuurlijke kleurstoffen, zout.

Allergenen:

varkensgelatine, ei, melk